Gebakken fetakaas en tomaten

Deze gebakken feta en tomatenschotel is een geweldig zomervoorgerecht, het combineren van zoete en zoute smaken. Serveer met knapperig brood, pita -chips of crackers.

Ingrediënten

• 1 (7 ounce) Blok Griekse fetakaas
• 1 eetlepel honing
• motregen van olijfolie
• 2 kopjes gehalveerde kersen- of druiventomaten
• 1/3 kop gehalveerde Kalamata -olijven
• 1/3 kop dun gesneden rode ui
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 kruidnagel knoflook, gehakt
• 1 theelepel gedroogde oregano
• Zout en vers gemalen zwarte peper naar smaak
• Gehakte verse basilicum voor garnering (optioneel)

Aanwijzingen

Stap 1: Verwarm Pizzello -oven voor op 400 ℉ (200 graden ℃).

Stap 2: Plaats de feta -kaas in het midden van een ovenschaal. Verspreid met honing en besprenkel met olijfolie.

Stap 3: Combineer in een kleine kom tomaten, olijven, rode ui, olijfolie en knoflook. Bestrooi met oregano, breng op smaak met zout en peper en gooi. Leg het tomatenmengsel rond de fetakaas.

Stap 4: Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas zacht is en het tomatenmengsel bubbels is, 20 tot 30 minuten. Als je meer kleur wilt, plaats dan kort onder de grill.

Stap 5: Garneer met verse basilicum, indien gewenst, en serveer warm.